Tras innumerables vicisitudes, cambios de destino, de fecha, de hotel, etc., al final lo logramos;  luchamos contra viento, marea y tempestades, y así con tesón hemos conseguido que el alumnado de los Talleres de Empleo de Sierra de las Nieves 2010-11 tuviera su viaje formativo. Y además… ¡NOS LO HEMOS PASADO MUY BIEN!.

El recorrido se programó para visitar en el municipio de  Rute (Códoba) la empresa “Galleros Artesanos”, dedicada fundamentalmente a la elaboración de dulces de Navidad, que además cuenta con un afamado museo de figuras de chocolate. Después nos trasladamos a la califal Córdoba, donde realizamos un interesante recorrido turístico-cultural con visita obligada a la Mezquita-Catedral, Alcázar de los Reyes Cristianos, Puente Romano, Torre de la Calahorra, Arco de Triunfo, Taberna del Potro, Triunfo de San Rafael, Plaza de las Tendillas, Plaza de la Corredera, Callejón de las Flores, Templo Romano, etc. Tras terminar la visita a  Córdoba, nos dirigimos a la siguiente parada, ese día dormimos ya en Granada.

La siguiente jornada la dedicamos preferentemente a visitar el Parque de las Ciencias de Granada, con atrayentes salas y pabellones como son el planetario, mariposario, taller de rapaces, pabellón de la RENPA, torre de observación, taller de aromas al-andalus, pabellón viaje al cuerpo humano, pabellón cultura de la prevención, exposición temporal Tyranosaurus rex, etc. El itinerario cultural de la capital nazarí lo dejamos para el atardecer, donde deambulamos por la Alcaicería, entorno de la Catedral y Capilla Real, Albaicín y, como colofón a tan grato recorrido llegamos hasta el mirador de San Nicolás para extasiarnos con la vista de la Alhambra iluminada. Finalmente, el  tercer y último día, antes de retornar a nuestros puntos de partida, realizamos una interesantísima visita a la Escuela de Hostelería y Turismo de Granada, donde pudimos deleitarnos con sus magníficas instalaciones y su envidiable equipamiento.