El pasado domingo , el Ayuntamiento de Guaro celebró el "Día del Almendro", en el que, además de visitar este bonito pueblo enmarcado en la Sierra de las Nieves, se pudo disfrutar de excursiones, gastronomía de almendras y un mercadillo de productos artesanales.
En esta fiesta, a la que acudieron más de 400 personas de la Comarca de la Sierra de las Nieves y alrededores, se contó con la colaboración de algunos módulos de los Talleres de Empleo que se vienen llevando a cabo desde el pasado mes de diciembre a través del área de formación de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de las Nieves.

Desde El Taller de Empleo de Ardite, el módulo de cocina impartido en Guaro se esmeró en la preparación de una deliciosa sopa de almendra típica de la zona la cuál pudieron degustar todos los visitantes que se acercaron hasta la villa de Guaro.

Por su parte,desde el Taller de Empleo Sierra Canucha, el módulo de pastelería, conservas y licores desarrollado en Monda, también trabajó duro para colaborar con uno de los puestos de gastronomía, en el que se podían degustar excelentes dulces compuestos a base de almendras, frutas y hojaldre. Todo ello enmarcado en un ambiente festivo, coincidiendo con la preciosa floración del almendro que en estos días se puede apreciar en los municipios de nuestra Comarca.